Bunka HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 165mm Manche:Japonais Longueur de la lame :
$170.00
Description
Longueur de la lame : 165mm
Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable
Sa lame fine
Prefect for peeling tasks as well
Alliez élégance et performance avec ce couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi
Bunka HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 165mm Manche:Japonais Longueur de la lame :Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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