Vin Rouge II Peyres - 75cl Grignotage apéritif_Graines et mélange 2 g -1 % Protéines

2 g -1 % Protéines 20 g -4 % Sel 1

Entièrement doublée

un brin acidulé avec des notes de fruits et de caramel

Retirer du four

les grillades et rôtis

Vin Rouge II Peyres - 75cl Grignotage apéritif_Graines et mélange 2 g -1 % ProtéinesDomaine V Peyres Tarn Cpage : Merlot Style : Grand vin de Cahuzac sur Vre Service : Un passage en carafe lui permet dtre en pleine possession de ses moyens en sortant de la cave. Terroir : Plateau sud, sol argileux et sous sol calcaire. Culture : Agriculture traditionnelle selon le bon sens paysan. Vendange : Manuelle Vinification : Raisins rafls non fouls. Macration 1 mois avec quelques pigeages, fermentation en levures indignes. levage et mise en