Jambon ibérique bellota tranché Taille:100g Jijona est la ville berceau

Jijona est la ville berceau de ce délicieux tourrón Jijona(I

élégant et ample

avec des rappels de cannelle

filets de poissons ou simplement sur une tranche de pain de campagne

Très beau mariage avec le fromage

Jambon ibérique bellota tranché Taille:100g Jijona est la ville berceauJambon provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui lve ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. Les jambons sont tranchs par Geovany, un '"maestro cortador" qui vous prpare avec soin des tranches fines, bien calibres et magnifiquement prsentes. Ouvrir et mettre temprature ambiante 2 heures avec dgustation. C'est un jambon Bellota avec une