280 SLM selecta METS : QUICHE AUX COURGETTES

METS : QUICHE AUX COURGETTES OU SALADE DE PÂTES

Jordi Llorens

METS : TARTARE DE SAUMON OU LIEU JAUNE

DE LA PRUNE MÛRE

C’est un domaine de mélomanes

280 SLM selecta METS : QUICHE AUX COURGETTESCOSTADIL TYPE : VIN PTILLANT 75CL RGION : VNTIE ITALIE CPAGES : GLERA, VERDISO, BIANCHETTA VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2019 ALCOOL : 10,5 ___ METS : CREVETTES OU ARANCINI LES MOTS DE SATRIALE : FRUITS CONFITS, BELLE TRAME AROMATIQUE, BONNE SALINIT ___ DOMAINE Le protagoniste incontest, fondateur et me de l'entreprise tait Ernesto Cattel, dcd prmaturment, qui a aujourd'hui confi sa vision du monde du vin et du paysan, ainsi que la direction de