Kiritsuke Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Érable Bleu 180mm Materiau:Silver Steel #3 Les couteaux Honyaki ne peuvent

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

il est parfaitement adapté à votre couteau Petty préféré

non seulement pour les lames japonaises

C'est l'ajout parfait à toute cuisine gastronomique

comme le tempura

Kiritsuke Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Érable Bleu 180mm Materiau:Silver Steel #3 Les couteaux Honyaki ne peuventLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de