Livre - Pas bon du tout isDispo Éveillez vos plats avec notre
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Description
Éveillez vos plats avec notre mélange de sel rose de l'Himalaya
La bouche est structurée
Parfait avec un nuage de lait
La guimauve est douce
un croustillant amande et une mousse coco onctueuse
Livre - Pas bon du tout isDispo Éveillez vos plats avec notreAvec "Pas bon du tout", Philippe Conticini signe un ouvrage son image : gnreux, cratif et profondment gourmand. travers 70 recettes accessibles et conviviales, il partage sa vision unique de la ptisserie, fonde sur lquilibre des gots et le plaisir assum. Un livre inspirant, la fois technique et ludique, o lexigence du geste saccompagne dune touche dhumour et de spontanit.
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