Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm AUS-8 Matériau : Yasugi / Épaisseur

Matériau : Yasugi / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

as well as the small bones of chicken

couramment utilisée dans les régions côtières du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau salée

Conçu à partir de matériaux de qualité supérieure

it is most widely used in households

Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm AUS-8 Matériau : Yasugi / ÉpaisseurSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.