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CIDRE EXTRA BRUT - LET THE SUNSHINE IN Loire Viticulture de précision et élevage
$14.90
Description
Viticulture de précision et élevage millimétré en foudres et barriques de 4 et 5 vins pendant plus de 18 mois
Cépage(s) : Roussette
Muscat et Macération
La race des grands Rhone Nord
2021 • Auvergne • Gamay • 75 cl • Rouge •
CIDRE EXTRA BRUT - LET THE SUNSHINE IN Loire Viticulture de précision et élevageMosaque Cidre 75 cl Let the sunshine in Cashback 3% Cidre Fruits : pommes de la ferme des Emines Verane (Loire), varits Delisdor, Golden, Jonagored, Chantecler + coings + raisins dattiers de St Vallier Levures : Sarrasin, cerises, et vin de macration (cpage dattier de st Vallier) Elevage : pommes presses dans un pressoir panier pendant 4 jours en amphores de grs : 5 mois de co fermentation avec la bire sarrasin cerises en dame jeanne : 5 mois de co
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