Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Materiau:SLD Le Yanagi est un long

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis

Ces couteaux en forme de sabre ont un tranchant plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes

et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes

Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant

Sa lame courbée vous permet d'exercer une force pour couper les aliments sans effort

Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Materiau:SLD Le Yanagi est un longLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.