Baies de Budo Sansho vert de Wakayama YAM278 Bol à nouilles bleu en

Bol à nouilles bleu en faïence fine Minoyaki "Izayoi"

des ingrédients naturels et des gestes transmis de génération en génération

elles mettent en valeur la beauté naturelle du bois tout en offrant une prise en main confortable

Ces nouilles soba se distinguent par l’utilisation du yamato-imo

Ce sel au yuzu est produit à partir d’eau salée extraite d’une carrière vieille de plusieurs millions d’années

Baies de Budo Sansho vert de Wakayama YAM278 Bol à nouilles bleu enLe Budo Sansho est une varit rare et prcieuse du poivre japonais Sansho, cultive exclusivement dans la prfecture de Wakayama. Ses grandes baies, regroupes en grappes voquant des raisins (budo en japonais), lui valent son nom distinctif. Utilis depuis lAntiquit comme condiment et remde naturel, il est rput pour stimuler lapptit et favoriser la circulation sanguine grce ses polyphnols aux proprits antioxydantes. Issu dun arbuste pineux pouvant atteindre