Type 301 Hakata Santoku 19 cm Type_Kasumi Tora Le Sashimi est le couteau

Le Sashimi est le couteau traditionnel pour découper les poissons

Grande contenance

un fond diffuseur de chaleur compatible avec tous les feux et est garantie sans PFOA

le cran pour fixer la fourchette et l'anneau anti-projections pour l'utiliser en toute sécurité

Plat ovale cuivre-inox 2 a

Type 301 Hakata Santoku 19 cm Type_Kasumi Tora Le Sashimi est le couteauLa qualit et la performance Chroma design by F. A Porsche Design allemand acier japonais L'allure d'un Santoku et bien plus Ce couteau est un santoku particulier qui trouve son origine dans la rgion de Fukuoka. Cousin du Santoku classique, il est tout aussi polyvalent. Le Hakata est pointe tombante, ce qui le rapproche des usages du couteau Chef. Acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC Manche : ergonomique en inox Aiguisage :