Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm Finition:Damas Ce coffret peut accueillir deux

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 150 mm à 210 mm

cinquième génération d’artisans

dans la préfecture de Kumamoto

Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"

Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable

Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm Finition:Damas Ce coffret peut accueillir deuxSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.