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Le buffet du puy ALLERGENS|oeuf|ble|fruitscoques|poisson|lait ail des ours & ail

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ail des ours & ail noir

La ganache chocolat

soigneusement présentés dans les contenants du restaurant

La volaille

Maison Polmard

Le buffet du puy ALLERGENS|oeuf|ble|fruitscoques|poisson|lait ail des ours & ailLes mets sals (3 par personne) Suprme de volaille fermire, lgumes du moment Filet de bar, lgumes naturels, huile d'olive et herbes fraiches Lentilles vertes du Puy, quinoa et kumquats confits Les mets sucrs (1 par personne) Crmeux citron, meringue franaise et crumble Pomme confite, croquant cannelle et coulis caramel *Soft, nappage, dcoration et service en supplment**Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de

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