Jambon ibérique Bellota Black Angus Le New York steak maturé

Le New York steak maturé est idéal pour une cuisson à la poêle

Côte Simmental — 1kg

Steak haché de boeuf race Salers/Angus

5kg d’escalope de poulet 🇫🇷

Escalope de veau — 720g

Jambon ibérique Bellota Black Angus Le New York steak maturéVendu par 100gr Prix au kg : 208,95 kg (hors promo) Le Jambon Bellota Pata Negra est un trsor de la gastronomie espagnole ! Fabriqu partir du porc ibrique nourri exclusivement de glands (bellota), ce jambon est reconnu pour sa saveur riche et complexe. Le terme "Bellota" fait rfrence aux glands dont se nourrissent ces porcs, ce qui rehausse la saveur de cette charcuterie. "Pata Negra" signifie "patte noire", indiquant que les porcs sont de race pure