Gyuto VG-XEOS Damas Manche en Érable 200mm Silver steel #3 Même les tâches les plus

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fabriqué à la main qui est aussi beau que fonctionnel

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles multifonctions

Avec sa finition nashiji qui imite la texture de la poire

positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle

Leur manche est placé au-dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et offrir une découpe plus stable

Gyuto VG-XEOS Damas Manche en Érable 200mm Silver steel #3 Même les tâches les plusLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.