Cuisine traditionnelle du Québec Format:papier • Design épuré

• Design épuré

Depuis plus de deux siècles

Une édition formidable qui relaie la passion sans cesse renouvelée de l'auteure

Le lendemain de leur arrivée à leur refuge

dans la traversée de l'Ancien au Nouveau Monde

Cuisine traditionnelle du Québec Format:papier • Design épuréVous trouverez dans ce livre tous les classiques de la cuisine qubcoise prsents d'une faon rsolument moderne, dont certains ont t rviss et adapts au got du jour. De plus, le chef Jean Paul Grappe propose de nouvelles recettes pour savourer les produits rgionaux actuels. Vous aimerez ces plats traditionnels rconfortants que vous pourrez dguster sans la moindre culpabilit Ce livre est un must pour tous ceux qui trouvent important d'intgrer la cuisine de