LSB2018X - Saison Belge II FORMAT (Cell/mL/Plato):17 hL (1.36E+13) Ses arômes de girofle typiques

Ses arômes de girofle typiques

avec un profil plus classique de kettle sour

Phantasm est le produit précurseur de thiols original

elle peut également être utilisée avec succès dans la fermentation de la bière pour créer des produits sortant des sentiers battus

Ce mélange de deux souches de Pediococcus résistantes au houblon (P

LSB2018X - Saison Belge II FORMAT (Cell/mL/Plato):17 hL (1.36E+13) Ses arômes de girofle typiquesCette souche wallonne permet de brasser des saisons au caractre fruit, sec et modrment phnolique. Elle fermente avec constance et rapidit et peut aussi bien produire des saisons traditionnelles que modernes. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Farmstand Saison.