Matcha Essence Taille:80g portant l’empreinte du savoir-faire artisanal

portant l’empreinte du savoir-faire artisanal

Découvrez l’excellence du matcha japonais avec notre coffret dégustation : une sélection pensée pour celles et ceux qui souhaitent découvrir toutes les nuances du thé japonais

il permet d’obtenir une mousse parfaite et homogène

Rêve est un matcha au caractère affirmé

desserts et boissons sucrées

Matcha Essence Taille:80g portant l’empreinte du savoir-faire artisanalUn matcha au profil vgtal et robuste, issu dun assemblage des cultivars Okumidori, Yabukita et Samidori, cultivs Uji (Kyoto). Essence dveloppe des notes vertes intenses, avec une lgre amertume et une astringence subtile qui lui donnent de la prsence en bouche. Son got marqu lui permet de rester expressif mme associ dautres ingrdients. Il conserve par ailleurs une belle couleur verte la cuisson, ce qui en fait un alli idal pour les ptisseries, desserts