Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm Finition:Damas Rendez la préparation de vos

Rendez la préparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

Nous espérons que vous aurez envie de l’essayer par vous-même

vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime

utilisant des techniques japonaises traditionnelles

vous devez précisément enlever leurs intestins

Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm Finition:Damas Rendez la préparation de vosLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce