Poele cuivre prima matera queue fonte acier 24 cm Type_Casserole Le zesteur utile
$237.50
Description
Le zesteur utile
Idéal pour les petites découpes de viandes et poissons
des steaks
dureté ~57-58°HRC
Parfait pour la caramélisation des crêpes
Poele cuivre prima matera queue fonte acier 24 cm Type_Casserole Le zesteur utilePole ronde PRIMA MATERA en cuivre inox, diamtre 24cm. Pole haut de gamme, idale pour plusieurs utilisations : frire, saisir, flamber, prsenter, cuire lentement et mijoteretc. Caractristiques du matriau : 90% de cuivre (matriau extrmement conducteur de chaleur) et 10% dinox (pour le contact alimentaire, lhygine et lentretien). Avantages du matriau : Pas besoin de rtamer car linox est stable, contrairement aux cuivres tams. 90% de cuivre, donc toute la
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