Currach seaweed cask Currach seaweed cask:Currach seaweed cask La Favorite Cœur de Canne

La Favorite Cœur de Canne 4 ans capture l'âme de la Martinique dans chaque gorgée

ce Gevrey-Chambertin incarne l'authenticité et la finesse des grands vins de la région

composés principalement de Marsanne et de Roussanne

révèle des arômes frais et vibrants de fruits tropicaux et d'agrumes

un suprême de volaille aux morilles ou encore des fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort

Currach seaweed cask Currach seaweed cask:Currach seaweed cask La Favorite Cœur de CanneCette expression suit un processus similaire, mais utilise du wakame, une autre varit d'algue marine, pour la chauffe des fts de chne vierge. Le rsultat est un whisky avec un nez intrigant mlant des armes de sel marin et de biscuit de seigle, voluant vers une douceur de caramel dor. En bouche, des saveurs de caf torrfi, de caramel sal et de chocolat noir sont compltes par des nuances lgrement fumes et umami, aboutissant une finale douce et maritime.