Chardonnay Sicilia Menfi DOC Planeta 0,75lt onomastico élaborés à partir du vinaigre

élaborés à partir du vinaigre balsamique 3 Médailles d’Or de Modène par des techniques d’infusion pour les truffes et de macération pour les fruits

Le nez révèle alors des notes de levure et de croûte de pain

du gibier ou des fromages très affinés

il est caractérisé par de la fraîcheur et de la vivacité

avec une bonne structure et une longue finale

Chardonnay Sicilia Menfi DOC Planeta 0,75lt onomastico élaborés à partir du vinaigreChardonnay Sicilia Menfi DOC de Planeta : un vin blanc conique de Sicile, produit Melfi, sur la cte sud ouest de lle, dans la province dAgrigente. Ce vin est une interprtation opulente du Chardonnay, capable de restituer toute la puissance du terroir sicilien. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des barriques de chne franais, dont 50% sont neuves. Le vin est conserv sur ses lies fines, avec de frquents batonnages, pendant prs dun an. Le