Funayuki Silver Steel #3 Manche en Noyer 180mm Materiau:Silver Steel #3 Avec une longueur de 150

Avec une longueur de 150 mm

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2

son design simple

Le bois de magnolia

"Santoku" signifie couteau polyvalent

Funayuki Silver Steel #3 Manche en Noyer 180mm Materiau:Silver Steel #3 Avec une longueur de 150Le Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper