VERSION Rouge Il mène ses macérations entre
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Description
Il mène ses macérations entre quatre et huit mois
RÉGION : LANGUEDOC-ROUSSILLON | FRANCECÉPAGES : SYRAH
de bien s’entendre avec tous les vignerons du coin
des rencontres et de son envie
LES MOTS DE SATRIALE : ENTRE SALINITÉ
VERSION Rouge Il mène ses macérations entreRECERCA TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : LANGUEDOC ROUSSILLON FRANCE CPAGES : REMIX TOUT GRAIN DE BEAUCOUP DE LEURS CPAGES VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIRES, MACRATION EN CUVE INOX DE 4J PUIS PRESSURAGE LEVAGE : 9 MOIS EN CUVEMILLSIME : 2020ALCOOL : 13,5___ METS : TEMPURA DE CREVETTES OU BAO PORC LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE "CLAIRET" ASSEZ RICHE ET AROMATIQUE, DOT D'UNE FRAICHE ACIDIT, AVEC UNE TOUCHE D'AMERTUME SAPIDE, JOLIE TEXTURE ET BELLE
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