Châteauneuf-du-Pape, Clos de L'Oratoire, Ogier Condrieu Le modèle le plus utilisé

Le modèle le plus utilisé par les professionnels de la restauration

La bouche est superbe et ronde avec une souplesse apéritive

Les Cinsault et Tibouren en cuves inox

Pour le reste de sa composition

et les amateurs d'eaux de vie légères choisissent la Sélection

Châteauneuf-du-Pape, Clos de L'Oratoire, Ogier Condrieu Le modèle le plus utiliséCEPAGES 30% Grenache, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc. VINIFICATION Ce Chteauneuf du Pape se compose de 30% de Grenache blanc, 30% de Clairette et 30% de Roussanne ayant volu sur des sols aux clats calcaires et issus de vignes ges de 25 ans. Aprs une vendange manuelle avec tri slectif, seule la clairette a ferment en barriques neuves de 300 litres. Celle ci a ensuite t leve 4 mois sur lies fines dans les mmes contenants tandis que les