Kai 2009 Burgenland discret et nuancé (notes de
$51.00
Description
discret et nuancé (notes de cerise et prune acidulées)
Tout le fruit de la mondeuse
Un effervescent de méthode traditionnelle
macéré en grappes entières après un passage en chambre froide
riche en nuances aromatiques et épicées
Kai 2009 Burgenland discret et nuancé (notes deLe cpage friulano jadis appel tocai friulano est typique du Collio : les raisins des vieilles vignes du domaine (1936), sur marnes argileuses, sont macrs 3 jours puis le jus est lev 24 mois en foudre. Caractristique d'un blanc de (courte) macration, un vin la fois ample et minral, tenu par des tannins dlicats et nuanc d'une touche d'amers subtils qui lui confrent allonge et sapidit.
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