Charmay 2015 Empordà caractérisé à la fois par
$38.00
Description
caractérisé à la fois par sa subtile acidité et sa suavité
tannins vigoureux
abricot) –
pour une pure expression du plus jurassien des cépages blancs
issu d'une vinification avec ouillage
Charmay 2015 Empordà caractérisé à la fois parUne des cuves de ngoce de L'Octavin, issues d'achats de raisins chez des vignerons en culture bio biodynamique de diverses rgions et vinifies au domaine selon sa propre philosophie nature. Chardonnay venu du Bugey et gamay venu du Beaujolais, macrs et ferments ensemble en grappes entires durant 30 jours : un ros frais et croquant.
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