Santoku SPG-Strix Damas Manche en Bois de Rose 165mm Material:SPG Strix les couteaux Higonokami sont toujours

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

cette protection durable allie élégance et sécurité lorsque votre couteau n’est pas utilisé

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

offrant une prise en main confortable et une utilisation fluide

est le cinquième génération à perpétuer ce savoir-faire

Santoku SPG-Strix Damas Manche en Bois de Rose 165mm Material:SPG Strix les couteaux Higonokami sont toujoursSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.