Moccione — Histoires et recettes de notre petit resto italien Histoire Dans ce livre 100% poulet
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Description
Dans ce livre 100% poulet
soupes-déjeuners
Son cheminement
Pour prolonger le plaisir
en amorçant un questionnement et peut-être même un changement chez ceux qui me liront
Moccione — Histoires et recettes de notre petit resto italien Histoire Dans ce livre 100% poulet[LIVRE PAPIER] Pour Luca Cianciulli et Maxime Landry, cuisiner l'Italie est synonyme de plaisir, de rconfort et de festivits. Dans cet ouvrage culinaire intimiste, les deux copropritaires du restaurant Moccione lvent le voile sur le talent de l'quipe qui a faonn la renomme de cet tablissement montralais. Ils nous partagent aussi tous leurs secrets de la confection des ptes fraches et des indtrnables plats qui les mettent en valeur (tagliatelle
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