Vanille planifolia fendue givrée de Madagascar professionnel Poids:« 500g » tirant du terroir marin des

tirant du terroir marin des caractéristiques particulières : sols riches mêlant fragments de coraux et restes de poissons

elle sublime les créations salées audacieuses

riches en matières organiques et en humus forestier

La Planifolia d’Indonésie se distingue par cette maturité assumée qui donne des notes fumées et cuirées absentes des vanilles plus conventionnelles

d’altitudes et de conditions écologiques différentes

Vanille planifolia fendue givrée de Madagascar professionnel Poids:« 500g » tirant du terroir marin desFormat professionnel Conditionnement en vrac destin aux chefs, ptissiers, restaurateurs et artisans des mtiers de bouche. Tarif dgressif selon les quantits commandes. Le Graal de la vanille : une cristallisation naturelle Cette vanille se diffrencie de la Bourbon de Madagascar classique par sa rcolte plus tardive et son affinage considrablement prolong. Ces fins cristaux blancs qui scintillent la surface des gousses, semblables du givre, sont en ralit