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Ladoix 1er Cru Blanc "Les Hautes Mourottes" 2023 - Capitain Gagnerot 75cl été de pomme et de miel
Ladoix 1er Cru Blanc "Les Hautes Mourottes" 2023 - Capitain Gagnerot 75cl été de pomme et de miel
$51.00
Description
de pomme et de miel
ce vin reflète une approche respectueuse du fruit et du terroir
soulignée par des saveurs fruitées persistantes
aucun élevage sous bois n’est effectué afin de conserver toute la vivacité et l’expression du cépage
en l'accompagnant de plats tels que des poissons en sauce
Ladoix 1er Cru Blanc "Les Hautes Mourottes" 2023 - Capitain Gagnerot 75cl été de pomme et de mielLe Ladoix Blanc 1er Cru "Les Hautes Mourottes" 2023 Bio de Capitain Gagnerot est un vin 100 % Chardonnay, issu de sols 100 % calcaires. Les vendanges sont ralises la main, suivies dun tri et dun grappage minutieux. Aprs un pressurage lger denviron 4 heures, la fermentation alcoolique seffectue en fts de chne environ 20 C. Llevage se prolonge pendant 6 8 mois en fts, dont 10 % de fts neufs. Ce vin se distingue par une robe or clair, brillante. Son nez
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