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Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm Vegetable_cutting Principalement utilisé pour les légumes

$200.00

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Principalement utilisé pour les légumes

Leurs lames ont un dos droit similaire à celui du Takohiki

Idéal pour couper le napa et le chou en lanières

Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm

Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame

Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm Vegetable_cutting Principalement utilisé pour les légumesPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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