Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Finition:Tsuchime trancher les fruits et légumes

trancher les fruits et légumes

Contrairement à la plupart des couteaux de chef

Taille : 65×40×8

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Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Finition:Tsuchime trancher les fruits et légumesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.