Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 180mm Finition:Damas sont de saison
$152.00
Description
sont de saison
finition Ishime Blanc
Forgé en Blue Steel #2
ses différentes couleurs et longueurs de lame
Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 180mm Finition:Damas sont de saisonLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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