Gousses d'ail noir BIO zero-dechet non collante et ne laisse

non collante et ne laisse aucun résidu visible sur les cheveux

Chiffon bleu en microfibres universel

parfaite pour se dissoudre dans l’eau

Le mélange de graines à l'origine

En quelques jours

Gousses d'ail noir BIO zero-dechet non collante et ne laisseL'ail noir (ail ferment, aussi appel ail vieilli ou black garlic) part de l'ail ordinaire (Allium sativum). En espace clos et conditionn, environ 65 C et 85 % d'humidit, l'ail se transforme en une version noire au terme de 65 jours, suivis de 48 heures de schage. Le got devient doux et l'odeur discrte. La texture est lgrement collante. La fermentation lente donne l'ail noir une saveur douce, sans l'ardeur de l'ail cru, idale pour les sauces, marinades