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Dolcetto d'Alba DOC "Treiso" Fontanafredda 0,75lt Gourmand sélectionnés et récoltés à la

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sélectionnés et récoltés à la mi-septembre

Les tranches de truffes sont conservées dans de l’huile d’olive et il suffit de les mettre au réfrigérateur pour en conserver la saveur plusieurs jours après ouverture

Après la fermentation

la consistance est compacte et la couleur un ambre doré

il est structuré

Dolcetto d'Alba DOC "Treiso" Fontanafredda 0,75lt Gourmand sélectionnés et récoltés à laIl a des parfums de rglisse, damande et de cerise noire. En bouche, il est sec, souple et une finale sur une jolie amertume typique du cpage dolcetto. Il se marie bien avec : antipasti, un risotto aux lgumes ou des fromages pte dure.

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