Vanille planifolia de Tanzanie professionnel pro-only le terroir de Sulawesi est

le terroir de Sulawesi est façonné par une activité géologique intense et permanente

issue d’un affinage volontairement prolongé qui pousse la cristallisation en vanilline à son maximum

Représentant moins de 1 % de la production mondiale de vanille

plus affirmée et plus puissante que la classique Bourbon de Madagascar

Une origine botanique métissée

Vanille planifolia de Tanzanie professionnel pro-only le terroir de Sulawesi estUne vanille de caractre Format professionnel Conditionnement en vrac destin aux chefs, ptissiers, restaurateurs et artisans des mtiers de bouche. Trs vanille, ample et profonde, la vanille Planifolia de Tanzanie dveloppe un caractre affirm qui la distingue immdiatement des autres origines Planifolia. Les notes de tte voquent le cuir et les fruits rouges, avec une attaque franche et sans dtour. Le cur sinstalle sur un caramel onctueux et une belle