Aldone 2020 Bolgheri IGT - Terre del Marchesato CALABRE bourgeons et feuilles de vigne

bourgeons et feuilles de vigne

les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main et pressés immédiatement de manière douce

VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT : fermentation en blanc avec pressage doux pour extraire une couleur rosée

nous avons rajouté les meilleurs millésimes de la Vernaccia Contini à la base originaire qui remonte au début des années 1900

La vinification commence à fin septembre avec une fermentation et macération pendant environ 10 jours en contact avec les peaux

Aldone 2020 Bolgheri IGT - Terre del Marchesato CALABRE bourgeons et feuilles de vigneDescription : Vin qui porte un nom trs important pour lentreprise, Aldo en fait tait le pre de Maurizio, le vin est produit partir des vignes plantes en 1954. Ce grand vin avec son lgance quilibre reprsente au mieux lexpression de la faon dont nous voyons le Merlot Bolgheri. Cpage: 100% Merlot Rgion: Toscane Dgustation: Rouge gourmand et fruit limpide, de couleur rouge pourpre, dense dans le verre Le nez montre une belle complexit, des notes bien