Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Bleu Finition:Damas Avec sa lame de 300

Avec sa lame de 300 mm

Il est particulièrement adapté aux travaux de précision

Veuillez noter que cette pierre doit être trempée avant utilisation

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu’au moment de l’utilisation

La finition laquée lisse offre une prise en main confortable et une apparence raffinée

Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Bleu Finition:Damas Avec sa lame de 300Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce