Champagne BOLLINGER Brut Blanc "Spécial Cuvée" BOX VIEILLISSEMENT : Pendant 16 mois

VIEILLISSEMENT : Pendant 16 mois en barriques neuves de chêne français (75%) et le reste en barriques de chêne français à deux vins

s’achève sur des touches toastées et grillées

l’acacia et la fleur de vigne

Il vieillit ensuite pendant 16 mois dans les mêmes fûts

permettent d’atteindre une maturité phénolique élevée

Champagne BOLLINGER Brut Blanc "Spécial Cuvée" BOX VIEILLISSEMENT : Pendant 16 moisCest lagent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuve , crit l'anglaise et sans accent. En effet, il trouve lexpression Brut sans anne inapproprie pour un champagne dune telle subtilit Plus de cent ans plus tard, le nom de cette cuve emblmatique de la Maison Bollinger contient encore toute son histoire. Une manire dimprimer sur ltiquette et dans les mmoires ce que les papilles savent dj : Special Cuve est