Domaine Saint Clément - Belier Bleu [IGP Val de Montferrand] Biodynamique Sa palette gustative laisse ensuite

Sa palette gustative laisse ensuite entrevoir des notes plus épicées et boisées évoluant vers des arômes de fruits mûrs et de vanille

ronde et longue avec des tanins soyeux

Vin très Nature

issu des meilleures parcelles de Saint-Joseph

d’épices et une pointe de menthol

Domaine Saint Clément - Belier Bleu [IGP Val de Montferrand] Biodynamique Sa palette gustative laisse ensuiteUne cuve de vignerons rebelles, des cpages uniques offrant un grand rsultat. Une cuve expressive, le nez est sur le tabac, la rglisse et le cacao. La dgustation surprend par sa densit et fracheur, les tannins sont prsents et sauront supporter des plats de caractres, mais ils restent bien enrobs.