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Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé cerf Un morceau savoureux et pratique

$27.54

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Description

Un morceau savoureux et pratique pour un repas réussi

il est extrêmement polyvalent en cuisine

il ravira les papilles des gourmands

Prête à griller

Issue de la sélection la plus exigeante de nos bouchers

Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé cerf Un morceau savoureux et pratiqueLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.

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