Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Petty Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba

Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau

Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm

Le manche ergonomique en Yaki-Urushi offre une prise en main confortable et un contrôle optimal

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants

essayez de placer un pouce sur le dos de la lame

Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Petty Notre fourreau Black-Ishime pour YanagibaLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.