Umeshu "Inazumi" vieilli 12 ans 500 ml (12,5 % vol.) furikake Cette sauce légèrement sucrée et

Cette sauce légèrement sucrée et onctueuse est faite avec de la pâte de sésame blanc de la plus haute qualité et du véritable bouillon dashi de bonite et d’algue kombu

Petite coupelle en céramique Minoyaki

Couvercle pour le plat à débarrasser empilable en inox

Un clin d’œil raffiné à l’artisanat japonais

Il est très parfumé et doux

Umeshu "Inazumi" vieilli 12 ans 500 ml (12,5 % vol.) furikake Cette sauce légèrement sucrée etCet umeshu est produit partir de prunes Himi Inazumi , une varit cultive dans les rgions enneiges de Toyama, aux fruits petits mais charnus, l'acidit modre et la saveur prononce. Les prunes macrent dans le sak brass par le producteur lui mme puis la liqueur vieillit ensuite 12 ans, ce qui lui confre une texture ronde et soyeuse, une douceur dlicate et une profondeur rare pour un umeshu.