Dragon Noir Mouture:Espresso dans les hauteurs de l'Ouest
$45.00
Description
dans les hauteurs de l'Ouest à Tan Rouge
entre 1 120 et 1 220 m d'altitude
Score SCA 82
Score SCA 79
symbole national du café
Dragon Noir Mouture:Espresso dans les hauteurs de l'OuestLe Bourbon Pointu de La Runion, mdaill d'argent du meilleur Espresso du monde, not 88 SCA. Une tasse d'une finesse rare : fleurs et agrumes, fruits jaunes et une pointe de chocolat, sur un corps dlicat et une acidit lgante. Le caf pi d'exception, naturellement pauvre en cafine. Le Bourbon Pointu (Coffea laurina) est une mutation naturelle de la varit Bourbon, ne sur l'le de La Runion l'ancienne le Bourbon. Aux grains effils et pointus, il est rput
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