Charbon Binchotan Nikyu 12 kg pour BBQ YAM195 il développe un équilibre subtil
$125.70
Description
il développe un équilibre subtil entre acidité vive
Degré d'alcool : 15
ainsi que de rainures pour couper facilement et de manière égale les portions
résistance à la chaleur
le Ma Kombu est pêché dans la région Sud Est de Hokkaido
Charbon Binchotan Nikyu 12 kg pour BBQ YAM195 il développe un équilibre subtilLe Binchotan est un charbon vgtal issu du chne ubamegashi. Au Japon il ft longtemps utilis comme bois de chauffage car il ne dgage pas de dioxyde de carbone et nentrane pas dintoxication. Teint comme du mtal et trs dense, le binchotan a un rayonnement infrarouge trs puissant qui permet de cuire cur les aliments sans les brler lextrieur. Il est idal pour vos grillades et barbecues.
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