Gratte Conil 2023 Cidres bio/naturels Vinification : Macérations semi-carboniques

Vinification : Macérations semi-carboniques

Mais où vont-ils trouver toute cette fraicheur et cette justesse

Climat continental

ni même d’un ajout de sulfite

Léger sulfitage à la mise en bouteille

Gratte Conil 2023 Cidres bio/naturels Vinification : Macérations semi-carboniquesYesss ! Nez complexe, frais et aromatique, entre les fleurs blanches, en bouche c'est arien et quilibr, encore une russite que cet assemblage de Roussane Grenache blanc Clairett Viogner, le tout vinifi naturellement par jeune vignereron du Gard qu'est Lori Haon ! Caractre du vin : blanc, sec, frais, quilibr, fruit florale Rgion viticole : Gard (30) Label : Agriculture biologique Appellation : Vin de France Cpage(s) : Roussane, clairette Grenache