L'Alezan (Rémi et Patricia Bonneton) - Petit Prince 2023 sans soufre une archive
$30.00
Description
une archive
et les membres apportent leur part de temps
avec une belle ténacité
vin orange légèrement tannique
Assez vineux
L'Alezan (Rémi et Patricia Bonneton) - Petit Prince 2023 sans soufre une archivePETIT PRINCE est une cuve ne en 2023 qui pousse encore plus loin la croise entre la macration infuse courte et la trempette. LA VINIFICATION : Vin issu de lassemblage de trempette (Grenache) et de deux macrations. (Foules au pied puis pige lgrement en mode infusion) de Cinsault et de Carignan en vendange entire pendant une dizaine de jours.
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