M Chapoutier - Schieferskopf - Riesling Lieux-dits-Fels 2014 Category_Default Category/Vin de fête cette Cuvée Blanche de Castille

cette Cuvée Blanche de Castille constitue l’apéritif idéal des inconditionnels du Chardonnay

Un champagne libre

Gault&Millault : 89/100

puis longue grâce à une légère amertume tapissante

Adapté à la gastronomie

M Chapoutier - Schieferskopf - Riesling Lieux-dits-Fels 2014 Category_Default Category/Vin de fête cette Cuvée Blanche de CastilleLe Riesling Lieu dit Fels Schieferkopf 2014 est une cuve emblmatique issue des schistes bleus de la valle de Vill, terroir rare qui lui confre une forte identit minrale. Aprs plus de dix ans dvolution, le vin rvle un bouquet complexe mlant agrumes mrs, notes fumes, pierre fusil et une dlicate salinit. La bouche se distingue par sa tension, son lgance et sa remarquable longueur. Aujourdhui pleine maturit, il dveloppe des armes tertiaires raffins de