Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm せき Fini les luttes avec les

Fini les luttes avec les arêtes gênantes - nos pincettes vous feront sentir comme un chef professionnel en un rien de temps

Le bois de magnolia

ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut

tandis que sa pointe en forme de triangle est particulièrement utile pour découper le poisson et la viande

un artisan de la cinquième génération

Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm せき Fini les luttes avec lesUn couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de viande et de poisson. Autrefois utilis par les chefs professionnels, il est dsormais galement employ dans les foyers. Sa lame courbe permet dappliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.